O rural como espazo de produción
Resumo
Nesta unidade didáctica, achegarémonos ao rural desde a perspectiva baixo a que tradicionalmente se considerou na xeografía académica: coma un espazo produtivo, no que a agricultura toma un rol central. Esta consideración é produto da gran capacidade que mantén a agricultura para modelar este tipo de espazos, pola súa interacción directa co ambiente e as paisaxes (tema que voltará a aparecer na unidade V), pola súa influencia sobre outras actividades económicas e, en fin, polo seu vínculo directo co concepto de sustentabilidade. Asemade, a agricultura posúe unha importancia capital como base da alimentación e nutrición humana, a cal aínda supón un desafío global. Para entender as configuracións produtivas dos espazos rurais, a presente unidade didáctica divide os seus contidos en dous bloques fundamentais: por unha banda, achégase ao modelo dominante de produción integrado no sistema capitalista global: o produtivismo; pola outra banda, amosa toda unha serie de prácticas alternativas que en maior ou menor medida se afastan do primeiro modelo.
Citas
FAO (2023): What is land grabbing?: What is Land Grabbing? | FAO (citado 22 maio 2023)
Fonte, Maria (2008): «Knowledge, food and place. A way of producing, a way of knowing», Sociologia ruralis, 48(3), 200-222.
Gonin, Alexis e Christophe Quéva (2018): Géographie des espaces ruraux. Paris: Armand Colin.
Goodman, David (2004): «Rural Europe redux? Reflections on alternative agro‐food networks and paradigm change», Sociologia ruralis, 44(1), 3-16.
Guthman, Julie (2004): «The trouble with ‘organic lite’in California: a rejoinder to the 'conventionalisation’debate», Sociologia ruralis, 44(3), 301-316.
Haslam Mckenzie, Fiona (2013): «Delivering enduring benefits from a gas development: governance and planning challenges in remote Western Australia», Australian Geographer, 44(3), 341-358.
Ilbery, Brian e Ian BOWLER (1998): «From Agricultural Productivismto Post- Productivism», en ILBERY, Brian (ed.): The Geography of Rural Change. Harlow: Longman, pp. 57-84.
Morgan, Kevin (2010): «Local and Green, Global and Fair: The Ethical Foodscape and the Politics of Care», Environment and Planning A, 42, 1852-1867.
Renting, Henk; Terry Marsden e Jo Banks (2003): «Understanding alternative food networks: exploring the role of short food supply chains in rural development», Environment and planning A, 35(3), 393-411.
Sánchez Hernández, José Luis (2009): «Redes alimentarias alternativas: concepto, tipología y adecuación a la realidad española», Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, 49, 185-207.
Tregear, Angela (2011): «Progressing knowledge in alternative and local food networks: Critical reflections and a research agenda», Journal of rural studies, 27(4), 419-430.
Wanvik, Tarje Iversen (2014): «Encountering a multidimensional assemblage: The case of Norwegian corporate social responsibility activities in Indonesia», Norsk Geografisk Tidsskrift-Norwegian Journal of Geography, 68(5), 282-290.
Whittseley, Derwent (1936): «Major Agricultural Regions of the Earth», Annals of the Association of American Geographers, 26(4), 199-240.
Wilson, G. A. (2009): «The spatiality of multifunctional agriculture: A human geography perspective», Geoforum, 40(2), 269-280.
Woods, Michael (2010): Rural, Abingdon: Routledge.